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Perce-neige

Noms

Perce-neige
Goutte de lait
Galanthus Nivalis L.

Famille

Angiosperme Monocotylédone Amaryllidacées

Caractéristiques

Petite plante à bulbe 10-15 cm. Deux feuilles apparaissant très tôt. Floraison dès février en plaine. Fleur blanche solitaire pendante, une seule par hampe florale, trois sépales recouvrant les pétales, ceux-ci possèdent une petite échancrure bordée de vert. Tant que la fleur est assez jeune elle se referme la nuit (seules les sépales sont alors visibles) pour former une "goutte de lait". Le fruit à trois loges est une capsule verdâtre de 1 cm.

Toxicité

Alcaloïdes (dont la galanthamine).

Troubles possibles : la galanthamine est au tableau A. Il s'agit d'un myotonique utilisé dans les traitements de la poliomyélite. Ralentissement du rythme cardiaque, diminution de la tension artérielle.

Biotope

Prairie fraîche, bois, forêts. 0-1600m.

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